En vigueur depuis 2012, l’obligation de tri et de valorisation des biodéchets s’imposera en 2016 à la quasi-totalité des producteurs et, notamment, aux restaurants. De quoi constituer une opportunité pour Green Creative. La jeune société a créé Flexidry, une machine de déconditionnement permettant de séparer les biodéchets de leurs emballages. « Elle a été conçue pour répondre aux besoins des filières de méthanisation et de compostage. Elles nécessitent une pâte de qualité, c’est-à-dire contenant le moins possible de morceaux d’emballages », explique Lucile Noury, la présidente de la société.
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